Turgay’ın tavernası
Kimilerinin gazeteci, kimilerinin denizci, kimilerinin müzisyen kimliği ile tanıdığı Turgay Noyan, 1961’den 1993’e kadar uzanan taverna işletme serüvenini Meyhaneci kitabında anlatıyor. Kitap adeta son 40 yılın sözlü tarihi!
Ünlülerin gözüyle Karaköy, Nişantaşı, Bebek, Bağdat Caddesi ve Beyoğlu
Berna Laçin, Ayşe Kucuroğlu, Tanem Sivar, Özlem Süer, Oben Budak… Onlara semtlerini ve semtlerinde en çok nereleri sevdiklerini sorduk. Esnaf lokantalarından kuaför seçimine, antikacıdan spor salonuna kadar bir çok özgün cevap aldık. İşte ünlülerin favori mekanları!
Düşlediğiniz her şey pastaya dönüşebilir
Meltem Beker kurucusu olduğu Pasta Atölyesi’nde düğününüzün en özel anlarından biri olan pasta seremonisi için düşlediğiniz pastayı tasarlayabileceklerini söylüyor. Tek sınır ise hayal gücünüz!
Maharetli lezzet küpleri; kuruyemişler
Doktorlar ve uzmanlar, her gün kuruyemiş yenilmesini tavsiye ediyor. Son dönemlerde bu tavsiyelere uyanlar artışta. Peki, bu lezzet küplerinin sırrı ne? Hem nefisler, hem de sağlıklı…
Yenebilir çiçekler
Çiçekler sadece güzellikleriyle, şekilleriyle değil, lezzetleriyle de sofralarımıza konuk oluyor.