Yaz bitti ancak şehirde düğün ve davetler hız kesmiyor. Sonbahar-kış döneminde evlenmeyi planlıyorsanız mekan önerilerimize kulak verin!
İstanbul Life dergisinde yayınlanmıştır. Telif hakları DBR’ye aittir.
Buse Terim’den yeni düğün trendleri
2015 yılının düğün trendlerinde karşımıza krem rengi ve pastel tonları, uçuk pembe, lila, somon ve su yeşili çıkıyor. Çok daha zarif ve abartıdan uzak renklerde organize edilecek düğünlerde diğer yandan masa ortası çiçek aranjmanları oldukça gösterişli. Mum kullanımında son birkaç yıldır artış var ve bu trend de devam ediyor. Yine
dekor kısmında aynalar masalarda altlık olarak ya da çiçek aranjmanlarının altında sıkça karşımıza çıkıyor. Pasta konseptlerinde öne çıkan detay ise iri ve hacimli çiçek şekilleri. Yemek menülerinde de önemli bir değişim var. Atıştırmalıklar, ikramlar hatta açık büfe konseptleri ön planda. Pasta tatları ise çikolata ve vanilyanın yerine daha taze, hafif, mayhoş tatları olan limon, böğürtlen, ananas gibi meyvelere kaydı. Düğünlerin kilit noktalarından biri olan müzik seçiminde romantik parçalardan çok hareketli parçalar tercih ediliyor. Mekan tercihi kişilerin zevkine kalmış ancak tarihi, vintage tarzı mekanlar bu yıl otellerden çok daha revaçta. Sultan Sarnıç, Adile Sultan Sarayı, Sait Halim Paşa Yalısı, Fuat Paşa Yalısı, Gül Sultan Yalısı, Hidiv Kasrı, Su Merdum, Shangri La Bosphorus, Les Ottomans, Pera Palace Jumeriah, Elchyn&Fransız Bahçeleri bu formata uygun mekanların başında geliyor. Onun dışında Valentin, Wyndham Grand İstanbul Kalamış, Çubuklu Hayal Kahvesi, The Sofa Hotel HallArts önerdiğim mekanlar arasında!
Yurtdışında evlilik
Şimdi yeni trendlerden biri de yurt dışında evlenmek. G.E.T / Golden Entertainment Tribe’ın kurduğu yurtdisindadugun.com ekibi dört yıldır çiftleri Toskana’dan Como Gölü’ne, Barcelona’dan Santorini’ye kadar birbirinden farklı destinasyonlarda evlendiriyor. Şatolardan villalara, şehir teraslarından tarihi binalara farklı mekan seçimleri olmak üzere, düğün teması, çiçek tasarımı, sofra düzeni, catering, davetiye ve hediyeler, orkestra seçimi, düğün arabası, aydınlatma gibi detaylarla ilgilen firma konaklama, transferler, uçak biletleri, ek programlar konusunda da yardımcı oluyor. www.yurtdisindadugun.com dünya çapında birçok firmayla işbirliği içinde, Türkiye’de de menü danışmanlığı konusunda Gamze Bursa, basılı malzemeler ve tasarımları konusunda Sergüzeşt İstanbul, müzik ve eğlencede ise Can Hatipoğlu gibi başarılı partnerle çalışıyor.
www.yurtdisindadugun.com
Shangri-La Bosphorus
Uzak Doğu dokunuşları ve Türk konukseverliği harmanı
Shangri-La Bosphorus, İstanbul, 8 Ekim 2015 tarihinde Özlem Süer ile birlikte gerçekleştireceği özel davette 2016 yılının düğünlerine yeni bir soluk getirmeye hazırlanıyor. Uzak Doğu kültürünün dokunuşları ile Türk konukseverliğini harmanlayan otel Balo Salonu’nda gelinleri ağırlayacak ve yeni konseptini açıklayacak. Tarihi saraylardan esinlenerek tasarlanan yüksek ve görkemli tavanı, mermer ve aynalarla kaplı duvarları ve büyüleyici atmosferiyle Shangri-La Balo Salonu’nu, Özlem Süer’in çiçeklerden esinlenerek hazırladığı koleksiyonunu ve Uzak Doğu ile özdeşleşen lotus temasını görebileceksiniz. 15.00-18.00 saatleri arasında canlı performans ve sürprizler eşliğinde gerçekleşecek bu özel davette, Executive Şef Olivier Pistre ve Pastane Şefi Richard Vacher’in hazırlayacağı atıştırmalıklar ve tatlılar eşlik ediyor. Asya kültüründe sonsuzluğu sembolize eden 8 rakamından esinlenerek bu özel tarihte yapılan davette otel yeni düğün kataloğunu da misafirleri ile paylaşacak.
Tel: 0212 310 51 83
The Marmara Taksim
Balayı tatili hediyeli düğün
The Marmara Taksim, çiftlere dekorasyonun da dahil olduğu özel bir düğün paketi hazırlamış. Ekim 2015-Nisan 2016 tarihleri arasında The Marmara Taksim’de düğünlerini gerçekleştirecek çiftler, The Marmara Bodrum veya The Marmara Antalya’da iki gece balayına gidecek. Düğün gecenizi unutulmaz kılmak için geniş balo salonları gelin ve damadın isteğine göre tasarlanıyor. Karşılama kokteyli, set menü, limitsiz yerli içki ve standart dekorasyon paketi ile birlikte masa örtüsü, dantel kapak, peçete, peçetelik, supla, masa ortası aynası, şamdan, şamdan çiçeği ve nikâh masası gibi detaylar da sunuyor. Balo Salonu’nda yemek düzeninde 524, kokteyl düzeninde 750 kişi ağırlanabiliyor. Pazar günleri The Marmara Taksim’de en az 80 kişilik nikâh töreni talep ettiğinizde ise kokteylde, butik tatlar konuklarınızın damaklarını şenlendiriyor. Tarzınızı yansıtan nikâh pastası, mekân dekorasyonu, 3 soğuk ve 3 sıcak finger food, DJ ve ses sitemi dâhil kişi başı 120 TL + KDV. Düğün gününde formda olmak isteyen gelin ve damat adayları için bir aylık fitness üyeliği fırsatı da sunuluyor.
Tel: 0212 251 46 96
Davetlerde The Marmara Esma Sultan farkı!
Tarihin ve denizin tanıklığında…
The Marmara Esma Sultan, evlilik hazırlığı yapan çiftlere profesyonel danışmanlık hizmeti sunuyor. Ziyafet ekibi, gelin ve damadın talepleriyle organizasyon boyunca bire bir ilgileniyor. Tarihi dokusunda konuklarını geçmişte bir yolculuğa çıkaran Esma Sultan’da gelin ve damada düğün günü yardımcı nedime eşlik ediyor. Esma Sultan düğün paketinde; yalının sadece size özel kullanımı, dört aşamalı menü, düğün pastası, gelin ve damat için yalının bahçesindeki köşkte tahsis edilen özel hazırlanma odaları ve düğün gecesi The Marmara Taksim balayı süitinde ücretsiz konaklama yer alıyor. The Marmara Esma Sultan, 350 kişilik yemek, 600 kişilik kokteyl ve 350 kişilik kokteyl prolonge kapasitesine sahip iç mekanıyla davetlilerine The Marmara mutfağının seçkin lezzetlerini sunuyor. Boğaz’a nazır bahçesi, denizden ulaşıma imkan tanıyan iskelesi, açık mekanlarında 1000 kişilik oturma kapasitesi de Esma Sultan’ın artıları arasında yer alıyor.
Tel: 0212 334 83 00
The Grand Tarabya
Işıklar koyunda unutulmaz bir gece
Aşıkların gözde buluşma adresi Tarabya aşkların görkemli düğün törenlerine de ev sahipliği yapıyor. The Grand Tarabya yerden tavana kadar cam pencereli Panorama salonu ve terası, 1000 kişi kapasiteli kristal avizelerle süslü The Grand Ballroom’u ile hizmet veriyor. Düğün gecesi çiftler için panoramik Boğaz manzaralı süit oda ve ailelerin hazırlanabilmesi için iki adet günlük kullanım odası ücretsiz. Otelin hediyesi olarak çiftler bu büyük buluşmaya, İstanbul’un tek Boğaz manzaralı SPA’sı olan Therapia’nın doğal deniz suyu ile arınma, hamam, jakuzi, sauna, buhar odası, açık-kapalı havuz, buz çeşmesi ve fitness merkezi ile hazırlanabiliyor. Therapia SPA’da gelinin talebine göre gelin hamamı da sunuluyor. The Grand Tarabya’nın Tarabya Koyu ve Marina manzaralı düğünleri için 150 €+ KDV’den başlayan fiyatlarla rezervasyon yaptırabilirsiniz.
Tel: 0212 363 33 00
Sardunya Karaköy
Lezzete ve samimiyete önem verenlere…
Sardunya Karaköy, hayatınızın en özel gününü bir lezzet şölenine dönüştürüyor. Yenilenen dekorasyonu ve Boğaz’a sıfır konumuyla Sardunya Karaköy, profesyonel ekibinin hazırladığı özel menülerle düğün organizasyonlarına yeni bir soluk getirdi. Modern Türk Mutfağı sevenler için Sardunya Karaköy hem Sardunya klasiklerini hem de düğüne özel lezzetleri menüleri Boğaz manzarası eşliğinde servis ediyor. Meşrubatlar ve taze meyve suları, sebze cipsleri, crudité, çerez çeşitleri ve kanapelerle karşılanan konuklar, soğuk antre ile başlayan ara sıcak, ana yemek ve tatlılarla devam eden unutulmaz bir gece yaşıyor. Gecenin sonunda ise eğlencenin dozunu arttırıp konuklarınızla dilediğinizce eğlenebiliyorsunuz. Sardunya Karaköy, gecenin devamında sucuk ekmek, parmak sandviçler, mini burger, çorba çeşitleri ve meyve kokteylleri ile mutlu son için gerekli her türlü hizmeti sunuyor.
Tel: 0212 249 10 92
Wyndham Grand İstanbul Levent
En özel gününüzde yanınızda
Wyndham Grand İstanbul Levent, farklı kapasitelerdeki salonlarında ister kokteyl temalı ister ziyafet düzeninde özel menü alternatifleriyle düğününüzü güzelleştirmeye aday. Düğünden nişana, özel partilerden, şirket organizasyonlarına her türlü etkinliğe ev sahipliği yapan otelin hafta sonuna özel nikah paketleri de var. 2015 içerisinde Cumartesi veya Pazar günü en az 100 misafir için geçerli nikah organizasyonları, kişi başı 65 TL+KDV’den başlayan fiyatlarla sunuluyor. Hafta sonuna özel nikah paketi içerisinde Tiffany sandalyelerle kilise düzeni nikah seremonisi, bistro masalarla kokteyl, 2 saat süreli kokteylde, çerez ve ufak atıştırmalıklar, 2 çeşit sıcak kanepe, 2 çeşit soğuk kanepe ile limitsiz alkolsüz içecek servisi, nikah pastası, show pasta ve gelin & damat için şampanya ikramı, sizlere eşlik edecek profesyonel danışmanlık ekibi yer alıyor. Otel kına gecesi ve bekarlığa veda partisinde de sınırsız eğlence sunan paketleriyle hayli cazip.
Tel: 0212 386 10 00
Adile Sultan Sarayı 
Tarihi dokusu ve manzarasıyla özel bir adres
Adile Sultan Sarayı; düğün, mezuniyet, kokteyl, öğle, akşam ve gala yemekleri, toplantı, konferans ve seminer gibi organizasyonlar için bire bir. Eşsiz manzarası ve tarihi dokusu da bu etkinlikleri unutulmaz kılıyor. Saray hem panoramik manzaralı 600 kişilik açık alanı hem de 450 kişilik kapalı alanı ile hizmet veriyor. Kokteyl düzenindeki organizasyonlar içinse kapalı alanda 700, açık alanda ise 1000 kişilik kapasiteye sahip. Borsa Restaurant ise Adile Sultan Sarayı düğünlerine lezzet katıyor. Standart düğün paketinde kokteyl, dört bölümden oluşan yemek ve limitsiz yerli içki yer alıyor. Bu paket gelin ve damat için otel konaklaması ve dekorasyon alternatifleri de sunuyor.
Tel: 0216 332 23 33
A’jia
İstanbul’u içinizde hissedebileceksiniz
Boğazın kıyısında bulunan Ahmet Rasim Paşa Yalısı’nda butik otel ve restoran olarak hizmet veren A’jia açık ve kapalı olmak üzere iki mekan alternatifi ve birbirinden özgün menüleriyle tüm misafirlerin damak tadına uygun bir lezzet şöleni sunuyor. A’jia manzaralı bahçesiyle 300 kişiyi, kapalı alanda ise maksimum 80 kişiyi ağırlayabiliyor. Avrupa yakasından gelecek misafirler için ücretsiz shuttle da var. Yemekli düğünlerde altı menü seçeneği sunuluyor. Kokteyl düzeninde misafirlerini ağırlamak isteyenler için soğuk ve sıcak kanepelerden oluşan zengin sunumlar servis ediliyor. A’jia Otel’in evlenenlere hediyesi ise balayı odasında geçirilen bir gece.
Tel: 0216 413 93 00
Saklı Köşk
Mutluluğa açılan kırmızı kapı
Moda tramvay yolu üzerinde kırmızı kapısıyla hem gizli saklı bir cennet hem de bir lezzet vahası Saklı Köşk. İki yıldır özgün lezzet ve sunumlarıyla sıcacık bir ambiyans sunan mekan özel günleri, sade, şık, lezzetli bir hikâyeye dönüştürmesi ile ünlendi son zamanlarda. Köşk yüksek tavanlı görkemli mimarisi ile göz doldururken oturma düzeninde alt katında 70, üst katında 120 bahçesinde ise 150 kişi ağırlayabiliyor. Çerkez lezzetlerinden Ermeni mutfağına Anadolu’dan dünya mutfağına özgün ve çeşitli lezzetler sunan köşk, “Herkes için bir köşe, herkes için bir lezzet” sloganıyla hizmet veriyor ve pek çok çiftin evlilik maceralarının sessiz tanığı oluyor. Köşk’ün içi kadar, romantik ve mumlarla ışıklandırılan bahçesi de evlilik tekliflerinden, bol kahkahalı düğün yemeklerine uzanan hikâyelere ayrı bir zenginlik katıyor. Geceleri ışıldayan fenerlerle bezenmiş masalsı bahçesi, büyük tablolarla süslenmiş özel yemek odaları eski bir film karesindeymiş gibi bir düğün yaşamak isteyenleri bekliyor.
Tel: 0216 337 67 88
Casa Lavanda
Kır düğünü hayal edenler için
Casa Lavanda’da düğününüzü 18 dönümlük orman içinde harika bir peyzaja sahip bahçede gerçekleş- tirebilirsiniz. Üstelik kokteyl, nikah ve yemek için bahçenin farklı alanlarını kullanarak! Bahçede 50 kişi de ağırlayabilirsiniz 1000 kişi de. Kapalı alanlarda ise önünde verandası olan, içerisinde şömine de bulunan 300 metrekarelik salonda 160 kişiye kadar oturma düzeninde 250 kişiye kadar da kokteyl düzeninde davet verebilirsiniz. Daha küçük davetler için ise şömineli ve orman manzaralı şık salonlardan yararlanabilirsiniz. Mutfakta Şef Emre Şen var. Şen’in hazırladığı alternatifli menüler de düğünlere ayrı bir nefaset katıyor.
Tel: 0216 736 56 40
Sait Halim Paşa Yalısı
Romantik bir sonbahar düğünü
Boğaz’ın en güzel yalılarından biri olan Sait Halim Paşa Yalısı tarihi öğelerle bezenmiş salonlarıyla sonbahar düğünler için favori mekanlar arasında yer alıyor. 19. yüzyıl Osmanlı mimarisinin görkemli atmosferiyle Boğaz manzarasını bir araya getiren Sait Halim Paşa Yalısı’nın düğün paketi içerisinde karşılama kokteyli, düğün yemeği, düğün pastası, süit balayı odasında konaklama ve ertesi gün çiftlere özel kahvaltı mevcut. Yemekli düzende 600, kokteyl düzeninde ise 1200 kişilik kapasiteye sahip yalının hem iç hem dış mekanı kullanılabiliyor.
Tel: 0212 223 05 66
Limak Eurasia
Otel sizi balayına da gönderiyor
Limak Holding’in Kavacık’taki ’i kişiye özel hizmet anlayışı ve konumu ile özel etkinlikler için yeni bir çekim merkezi. Anadolu yakasının en iddialı özel tasarım oteli olan Limak Eurasia 2000 metrekare büyüklüğündeki toplantı katında, son teknolojiyle donatılmış toplam 1200 kişi kapasiteli 10 ayrı toplantı ve davet salonuna sahip. Hem Anadolu hem Avrupa yakasından kolaylıkla ulaşılabilmesi her iki yakadan gelecek misafirlere büyük avantaj sağlıyor. Otelde dört mevsim düğün konsepti ve özel davetlere uygun son teknolojiyle donatılmış salonların yanı sıra; bahçe, havuz ve teras olmak üzere farklı mekan alternatifleri de yer alıyor. Zengin açık büfe, 200 kişilik ana restoranı, Türk ve dünya mutfaklarından değişik lezzetlerin sunulduğu A La Carte Restaurant & Teras’ı ve restaurant & barı da tesisin artıları arasında. Düğün ve davetlerini farklı kılmak isteyenler için otelin 5 yıldızlı hizmet kalitesini Boğaz’a taşıdığı 400 kişi kapasiteli lüks bir de teknesi var. Burada düğün yapan çiftler aynı zamanda zincirin Antalya’daki 4 büyük 5 yıldızlı otelinden birinde balayı hediyesi kazanıyor.
Tel: 0216 680 42 00
İstanbul Marriott Hotel Asia 
Düğün Haftası Etkinlikleri
İstanbul Marriott Hotel Asia hayatınızın en özel günü için hayalleri gerçeğe dönüştürecek bir konsept yaratmış. 2-8 Kasım tarihleri arasında İstanbul Marriott Hotel Asia Citrus Salonu’nda gerçekleşecek olan ‘Düğün Haftası’na katılıp, düğününüzün tarihini kesinleştirdiğinizde sadece düğün haftasına özel avantajlardan yararlanabiliyorsunuz. Düğün Haftası’nda düğünlerini konfirme eden çiftler iki gece konaklamalı Roma tatili veya düğün arabası hizmeti ya da dans dersi seçeneklerinden birini kazanıyor! Anadolu Yakası’nın ilk beş yıldızlı uluslararası oteli İstanbul Marriott Hotel Asia’nın sertifikalı düğün uzmanları; eğitimleri, deneyimleri ve vizyonlarıyla hiçbir detayı atlamadan düğününüzü rüyaya çeviriyor. Balo salonunda hayalini kurduğunuz düğün için yapmanız gereken tüm detayları uzmanlara anlatmak.
Tel: 0216 570 00 77
WOW İstanbul Hotels & Convention Center
Hayallerinizdeki kusursuz düğün için
WOW İstanbul’un 100 kişiden 2000 kişiye kadar düğün organizasyonlarında dekorasyonundan mönüsüne
kadar çiftlerin tüm ihtiyaçlarının düşünüldüğü özel düğün paketleri profesyonel düğün danışmanları tarafından hazırlanmış. Otelin 3108 metrekarelik kolonsuz ana salonu 2000 kişiye kadar her türlü dekorasyon ihtiyacına cevap verebilecek nitelikte. Düğün paketlerinde; düğün öncesi kına ve bekarlığa veda partisi organizasyonlarından düğün aşamasında hoş geldiniz kokteyli, düğün yemeği, show cake, düğün pastası, balayı odası, aile yakınları için hazırlık odası ve geniş otopark alanı gibi çiftlerin ihtiyaç duyduğu tüm detaylar var. WOW İstanbul otellerinde evlenen çiftler sonrasında “Balayı Suit”inde ağırlanıyor.
Tel: 0212 468 50 00
Hyatt Regency İstanbul Ataköy 
Levana Spa’da Gelin Hamamı
Hyatt Regency İstanbul Ataköy otelinde yer alan Levana Spa, geleneksel Gelin Hamamı hizmetiyle gelin adayı ve yakınlarını bu mutlu güne hazırlıyor. Hyatt Regency İstanbul Ataköy otelinde yer alan Levana Spa, özel mimarisi, aromatik yağların kokusu, Türk ve Balili uzman terapistlerin özel dokunuşları ile gelin adaylarının evlilik hazırlıkları sırasında yaşadıkları stresinden arınmasına yardımcı oluyor. Levana Spa’da Gelin Hamamı hizmetini tercih eden gelin adayları, sauna, buhar banyosu, kar çeşmesi, açık ve kapalı yüzme havuzlarından da faydalanıyor. Nostalji arayanlar için Levana Spa’da Gelin Hamamı ritüelini kına organizasyonu ile tamamlamak da mümkün. Gelin Hamamı keseyle başlıyor. Anadolu topraklarından gelen gül özlü kil ile nemlendirme işlemi ardından, organik saf gül suyu ile canlandırma banyosu ve gül yapraklı ayak banyosu ile gözeneklerin açılması ve cildin hava alması sağlanıyor. Dünyaca ünlü Kerstin Florian markasına ait ödüllü kremlerle uygulanan “Havyar Cilt” bakımı ile gelin adayları tüm yorgunluklarından arınırken sağlıklı ve parlak bir cilde sahip oluyor. Organik aromatik yağlar eşliğinde yapılan rahatlatıcı ve yenileyici vücut masajı seçenekleri de sunulan Levana Spa’ya gelen gelin adayları evliliğe hazırlık döneminin stresinden tamamen arınıp yeni hayatlarına taze bir başlangıç şansı elde ediyorlar. Levana Spa’da Gelin Hamamı hizmeti seçeneklerinden faydalanan gelin adayları iki saat boyunca özel süitte sunulan terapilerin yanı sıra lezzetli ikramlarla da şımartılıyor.
Tel: 0212 463 13 84