Güney Afrika’da Cordon Bleu’de aşçılık eğitimi alan Hazer Amani, aynı zamanda dünya şarapları konusunda da uzman. En yaratıcı şef ödülü sahibi Amani 12 restoran tavsiye ediyor.
İstanbul Life Dergisi’nde yayınlanmıştır. Telif hakları Doğan Burda Dergi Yayıncılık ve Pazarlama A.Ş.’ye aittir.
Fenix İstanbul
Şef Hazer Amani, Fenix İstanbul’da beef tataki ve tacoları öneriyor. Hafta içi akşamları güzel bir kaç kokteyl içip ardından çeşit çeşit yemek söylemeyi tercih ediyor mekanda.
Pazar hariç 12.00-02.00 saatleri arasında açık.
Rumeli Hisarı Hisarüstü Nispetiye Cad. No.79 Sarıyer, İstanbul
Tel: 0212 265 55 88
Delimonti Bomontiada
Amani hafta sonu uzun uzun kahvaltı yapmak için Delimonti Bomontiada’nın ideal bir mekan olduğunu düşünüyor. Yağ somunu yani Konya küflü peynirli pide, söğüş ve muhlama tavsiye ettikleri arasında.
Haftanın her günü 08.30-00.00 saatleri arasında açık.
Tarihi Bomonti Bira Fabrikası Birahane Sok. No.1/F Şişli, İstanbul
Tel: 0212 296 29 29
The Populist
Amani, “Sabah uyandığımda bile bazen canım istiyor o burgeri. Hafta için akşamları gitmeyi tercih ediyorum” diyor. Duble cheese burgeri ve ev yapımı biraları denemenizi öneriyor.
Hafta içi 12.00-00.00 saatleri arasında, hafta sonu 12.00-02.00 saatleri arasında açık.
Birahane Sok. No.1/D Şişli, İstanbul
Tel: 0212 296 20 34
Günaydın Etiler Steak House
Amani burada Tomahawk pirzola ve dana kaburgayı tavsiye ediyor. Hafta içi akşamları ailece gidip et yemek için uygun bir mekan olduğunu düşünüyor.
Haftanın her günü 11.00-23.00 saatleri arasında açık.
Nispetiye Cad. Seheryıldızı Sok. No:15/A Etiler, İstanbul
Tel: 0212 265 52 52
Ma’na Restaurant
Şefe göre hafta içi iş çıkışlarında rakı içmek için uygun bir mekan burası. Ciğer, atom ve kağıtta kokoreç tavsiye ettikleri arasında yer alıyor.
Haftanın her günü 12.00-01.00 saatleri arasında, cuma ve cumartesi 12.00-02.00 saatleri arasında açık.
Kemankeş Mah. Fransız Geçidi İş Merkezi No.53 D.8 Karaköy Beyoğlu, İstanbul
Tel: 0212 293 09 93
Birtat Kadıköy
Şef Hazer Amani Birtat Kadıköy’de en çok sakatat ve kebap yenilmesini tavsiye ediyor.
Haftanın her günü 11.00-00.00 saatleri arasında açık.
Caferağa Mah. Sarraf Ali Sok. No:35 Kadıköy, İstanbul
Tel: 0216 550 19 56
Kiva Bomonti
Amani, “Hafta içi arkadaşlar ile sohbet edip bir şeyler yemek için uygun bir mekan” diyor ve atom, ciğer ve içli köfteyi özellikle tavsiye ediyor.
Haftanın her günü 12.00-23.00 saatleri arasında açık.
Cumhuriyet Mah. Birahane Sok. 1/A Şişli, İstanbul
Tel: 0212 296 20 08
Dolce Pastanesi
Şef Hazer Amani, “Hafta sonu pasta ile kendimi şımartmak için Dolce’ye gidiyorum” diyor. Pastalarını çok lezzetli buluyor.
Haftanın her günü 09.00-18.00 saatleri arasında açık.
Kuruçeşme Cad No.25 Beşiktaş, İstanbul
Tel: 0212 257 72 99
Kebapçı Etiler
Amani haftasonları öğlen saatlerinde gitmeyi tercih ettiği Kebapçı Etiler’de özellikle dönerini ve mezelerini tavsiye ediyor.
Haftanın her günü 09.00-23.30 saatleri arasında açık.
Nispetiye Cad. No:14 Etiler, İstanbul
Tel: 0212 257 02 09
Capricorn Restaurant
Şef buraya gitmek için hafta içi akşam saatlerini veya pazar öğle saatlerini tercih ediyor. Kalamar carbonara, buharda midye ve Eton mess yenmesini tavsiye ediyor.
Haftanın her günü 12.00-02.00 saatleri arasında açık.
Salhane Sok. No.7 Ortaköy, İstanbul
Tel: 0212 259 41 00
Mezzaluna
Şef Hazer Amani ince hamurlu extra çıtır pizzayı öneriyor.
Haftanın her günü 12.00-22.00 saatleri arasında açık.
İstinye Bayırı Cad. İstinye Park, İstanbul
Tel: 0212 345 55 00
Monochrome Bomontiada
Şef hafta sonları kahvaltı için tercih edilebilir diyor. Kahvaltı tabağı ve French toast’un denenmesi gerektiğini düşünüyor.
Haftanın her günü 08.00-00.00 saatleri arasında açık.
Birahane Sok. Tarihi Bomonti Bira Fabrikası No.1 Şişli, İstanbul
Tel: 0212 296 20 42