2015 yılında Moda’da açılan Walter’s Coffee Roastery, Breaking Bad dizisinden esinlenerek, 3. nesil kahveciler arasında kahve laboratuvarı konseptiyle büyük fark yarattı.
İstanbul Life Dergisi’nde yayınlanmıştır. Telif hakları Doğan Burda Dergi Yayıncılık ve Pazarlama A.Ş.’ye aittir.
Moda’daki en geniş ve ferah mekanlardan biri olan Walter’s Coffee, özel kahve kavurma odası, laboratuvar ekipmanlarıyla yapılan servisleri, farklı mimarisi ve eğlenceli fotoğraf köşeleriyle ön plana çıkıyor. Chemex, Aeropress, V60, Cold Drip gibi demleme teknikleri yanında, markaya özel dirty chai, lemon brew gibi kahveler servis ediyor. Ayıca sos enjektörlü eklerler, laboratuvar bardaklarındaki tiramisularıyla da lezzetli tatlılar sunuyor. Mekanın müdavimleri genelde büyük gruplar, girişimciler ve freelance çalışanlar!Hayvansever bir işletme olması nedeniyle de çok seviliyor.
Caferağa Mah. Moda Cad. Badem Altı Sok. No: 21/B Kadıköy