Mambocino
Günümüz butik kahve kültürüne yenilikçi dokunuşlarla yaklaşan ve bunu ‘Artisan Coffee Concept’ olarak adlandıran Mambocino Eyüp, Moda, Bakırköy, Beşiktaş ve Karaköy şubeleriyle hizmet veriyor.
Günümüz butik kahve kültürüne yenilikçi dokunuşlarla yaklaşan ve bunu ‘Artisan Coffee Concept’ olarak adlandıran Mambocino Eyüp, Moda, Bakırköy, Beşiktaş ve Karaköy şubeleriyle hizmet veriyor.
Genelde reklam ajanslarının ve butik tasarım dükkanlarının yer aldığı Galata’daki Serdar-ı Ekrem Sokak’ta bulunan Lattas Coffee’de güne keyifle başlamayın.
2015 yılında Galata’da kurulan Latife Türk Kahvesi nostaljik bir dekorasyona sahip.
Eminönü’ndeki Tahmis Sokak’ta bulunan Kurukahveci Mehmet Efendi’nin önünü kuyruksuz görme şansınız yok.
Beyoğlu’nun bir yan sokağında, küçük bir kahve dükkanı olarak hayatına başladı ve kısa sürede kahve tutkunlarının vazgeçilmez uğrak noktası haline geldi.
Çocukken yazdığım öykülerin, şiirlerin tek bir harfi değiştirilse büyüsü bozulan ‘kutsal metinler’ olduğunu düşünürdüm. Büyüyünce bakış açım değişti. Anladım ki daha iyi yazmak için yeniliklere açık olmak, sürekli arayışta olmak ve denemeler yapmak gerek. Büyük yazarların metinlerini nasıl kurguladığına kafa yormak, yaratıcılığı zorlamak, en önemlisi de bunu sürekli kılmak yazma yolculuğunun yapı taşları… Bu atölyeyi kurgularken amacım yazmaya kafa yoran insanlara günlük, minik hatırlatmalar yapmak, onların yazma yolculuğunda onlara eşlik edebilmek… Biliyorum ki kendini geliştirmenin en önemli adımı süreklilik ve çalışma…