9 Nisan 2018

MOC Coffee

MOC Coffee

Üçüncü nesil kahveciliğin iddialı mekanlarından biri olan MOC Coffee Roastery’nin esas amacı dünyanın en nitelikli kahvelerini tedarik edip, hassasiyet gerektiren tekniklerle kahveyi Avustralya usulü kavurmak ve sunmak.

İstanbul Life Dergisi’nde yayınlanmıştır. Telif hakları Doğan Burda Dergi Yayıncılık ve Pazarlama A.Ş.’ye aittir.

İstanbul’da Bomonti, Topağacı, Yeşilköy, Florya, Factory, Hilltown, Zorlu, Osmanbey ve 4. Levent’te hizmet veren MOC’lar sunumları ile de göz dolduruyor. En iddialı oldukları kahve çekirdeği kendi tesislerinde kavurdukları ve özel olarak harmanladıkları kendi blend’leri. MOC misafirlerinin en çok tercih ettiği kahve türü ise 30 saat boyunca damıtarak demlenen, ısıl işlem görmeyen ve soğuk servis edilen Costa Rica çekirdeğinden demlenen cold brew. Kahve fiyatları 7 ile 15 lira arasında değişiyor. MOC şubeleri Avusturalya’ya özgü kahve çekirdeklerinin yanı sıra, kendi evinizde hissedeceğiniz vintage bir kütüphane konseptine de sahip.

Cumhuriyet Mah. Kazım Orbay Cad. Fırın Sok. No: 17 Şişli
Tel: 0212 232 00 78

0 beğeni İstanbul Life , Yeme-İçme # ,
Paylaş: / / /