START READING
18/06/18 Pozitif #

Fark yaratanlar

Fark yaratanlar

İsviçreli Matthias Koller’in ilham verici bir hikayesi var. Koller 29 yaşında ve 9,5 kiloluk sırt çantası ile son bir yıldır hem çalışıyor hem dünyayı dolaşıyor. Yarının ne getireceğini bilmezken dünyayı gezme planını emeklilik dönemine ertelemek anlamsız diyor ve ekliyor, “Her sabah uyandığımızda günümüzü nasıl yaşayacağımıza karar veririz. Ben bu yolu seçtim!”

Devamı

0 likes no responses
28/05/18 Pozitif # , ,

“Doğru bakarsanız doğru oluyor”

“Doğru bakarsanız doğru oluyor”

Çocukken, Adile Naşit-Münir Özkul’unki kadar büyük ve uzun sofraların hayalini kurup bugün bu hayallerini hayata geçiren, şen şakrak bir ailenin babası Bülent Şakrak… Okan Ali, Melisa ve Ceyda Düvenci ile birlikte enerjileri, ışıkları, muhabbetleri bize ilham oluyor.

Devamı

0 likes no responses
14/05/18 Yazım Atölyesi # ,

Editörlük neden maliyetli bir iştir?

Editörlük neden maliyetli bir iştir?

Editörlük dışarıdan bakıldığında herkesin kolayca yapabileceği bir iş gibi görünüyor, hatta işin arka planını bilmeyenler gerçek bir editörden fiyat alıp yüksek bulunca işi bir amatöre yaptırmayı tercih ediyor ve çoğu zaman iş ellerinde ‘patlıyor!’

Devamı

0 likes no responses
11/05/18 Yazım Atölyesi #

Kitap okumak için zaman nasıl bulunur?

Kitap okumak için zaman nasıl bulunur?

Kitap okumak için pek çok kişi zamansızlıktan şikayet ediyor. Sosyal medya, internet ve gündelik hayatın koşturmacası gerçekten kitap okumaya engel mi yada kitap için nerelerden zaman tırtıklayabiliriz?

Devamı

0 likes no responses
07/05/18 Anne-Bebek , Çocuk , Kişisel Gelişim , Yeşilay Dergisi # , ,

Ebeveynlerin yanlışları gençleri nasıl etkiliyor?

Ebeveynlerin yanlışları gençleri nasıl etkiliyor?

Çocuklar hızlı büyüyor ve bir bakıyorsunuz ki eski uysal çocuk gitmiş, yerine asi ve hiç tanımadığınız biri gelmiş. Disiplin uygulamak, ceza vermek veya diğer yöntemleriniz eskisi gibi işe yaramıyorsa belki de davranış şeklinizi değiştirmelisiniz.

Devamı

0 likes no responses
04/05/18 Anne-Bebek , Bebeğimle Elele , Çocuk , Yaşam # , ,

Onu sanatla tanıştırın

Onu sanatla tanıştırın

Sanat çocukların kendilerini daha iyi ifade etmesini, yaratıcı ve sosyal olmalarını, anda kalmalarını sağlıyor. Bu durumda bize de iş düşüyor; haydi ailecek sanatın peşinden gidelim.

Devamı

0 likes no responses
03/05/18 İstanbul Life , Yaşam , Yeme-İçme # ,

Nicole Restaurant, Aylin Yazıcıoğlu

Nicole Restaurant, Aylin Yazıcıoğlu

“Teknoloji ve trendler kadın lehine değişti”
Mutfağa geç sayılabilecek bir yaşta girmesine rağmen harikalar yaratan Aylin Yazıcıoğlu Nicole Restaurant’ın işletmecisi ve şefi olarak adından söz ettiriyor. Doktoraya kadar uzanan akademik kariyerini Paris’teki Ecole Cordon Bleu’dan aldığı eğitimle terk etmiş ve yurt dışı mutfaklarda birçok deneyim kazandıktan sonra Türk mutfağını Fransız teknikleriyle yorumlamaya başlamış.

Devamı

0 likes no responses
02/05/18 İstanbul Life , Yaşam , Yeme-İçme # ,

Kantin, Şemsa Denizsel

Kantin, Şemsa Denizsel

“Başarı bir çok vasfı beraber taşımakla geliyor”
Nişantaşı Milli Reasürans Pasajı’nda iki mekanıyla hizmet veren Kantin’in başında ünlü şef Şemsa Denizsel var. 20 yıldır işletmesindeki yemeklerin nefaseti herkesin malumu. En iyi stilize esnaf lokantası olarak da biliniyor. “Sanat değil, zanaat yapıyorum” diyor. Hedefi gençleri yetiştirmek!

Devamı

0 likes no responses
01/05/18 İstanbul Life , Yaşam , Yeme-İçme # ,

Gram, Didem Şenol Tiryakioğlu

Gram, Didem Şenol Tiryakioğlu

“Günlük yemek deneyimi de iyi ve kaliteli olabilir”
Onu Lokanta Maya’nın ve Gram’ın sahibi olarak tanıdık. Şu an Kanyon Lokanta, Orjin Lokanta, Kanyon Corner ile Bebek Corner’ı işletiyor, bu da yetmiyor bir de catering işlerine yetişiyor ve Gram lezzetlerini evlere taşımak için gramevde’yi hayata geçiriyor.

Devamı

0 likes no responses
30/04/18 İstanbul Life , Yaşam , Yeme-İçme # , , , , , , , , , , , , , ,

Lezzet tutkunlarının favori meyhaneleri

Lezzet tutkunlarının favori meyhaneleri

Kimisi İstanbul’un en eskilerinden, kimisi yeni meyhane konseptiyle öne geçiyor. Kiminin şefi meşhur, kiminin mezesi… Lezzet tutkunlarının en sevdiği meyhaneleri merak ediyorsanız okumaya devam edin!

Devamı

0 likes no responses
1 2 3 4 33